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在杭州,喝一杯明前西湖龙井要多少钱?

时间:2022-12-18 16:55:35 | 浏览:1616

钱江晚报·小时新闻记者 余雯雯 盛锐3月12日,西湖龙井茶正式开采。这周,西湖龙井茶一级保护区范围,各家茶农的新茶陆续上架开卖。那么,去龙井村以及周围最核心的茶村,喝上一杯今年的新茶,到底需要多少钱?这是最近钱江晚报下小时新闻帮帮团最近收到

钱江晚报·小时新闻记者 余雯雯 盛锐

3月12日,西湖龙井茶正式开采。

这周,西湖龙井茶一级保护区范围,各家茶农的新茶陆续上架开卖。

那么,去龙井村以及周围最核心的茶村,喝上一杯今年的新茶,到底需要多少钱?

这是最近钱江晚报下小时新闻帮帮团最近收到最多的提问。

今天(3月19日),小时新闻记者就以一个普通杭州游客的身份到各个茶村去转了一圈。

我们一起来看看,在杭州喝一杯明前龙井新茶需要多少钱。

1]四五十元一杯是常态

茶农说,这段时间的价格还在最高位

雨中的翁家山村,山路上的行人并不算多。走在路上,一侧是云雾缭绕的茶山,另一侧是一家家茶户。

几乎每家每户的门口都能看到“西湖龙井”或者“茶”的字样,有些门口还摊晒着刚刚采来的鲜叶,还有的杀青机器一直在翻滚,偶尔还能在路上碰到挑着鲜叶下山的茶农。

小时新闻记者随机走进一家“面相较好”的茶农家。

两个大开间的门面,门口的两台机器正翻滚着鲜叶,左侧的大厅摆着两张中式圆桌,墙面上挂着不少字画,另一个大厅则放着高高低低的售货柜,摆着大大小小各式各样的茶叶礼盒包装。

看记者进门,老板迎上来说,坐下来喝一杯,再决定买不买,“一杯四十五十的都有,价格越高品质越好。”

记者以游客的身份问他今年新茶什么价格?

老板一开始没报价,反而先询问记者是自己喝还是送礼?

“送礼的话,有不同价位,贵的便宜的都有,今年的新茶普遍都是两三千一斤起步的,再贵点的也有,全机器或半手工的相对便宜,全手工就贵了,看你需求。”

对于买不买茶叶,老板倒是没有特别营销,但是把所有信息都提前交代清楚。

看记者对价格比较犹豫,他又来了一句:“现在肯定是最贵的时候,你如果是自己喝,建议可以等一等,下阶段茶叶多起来了,价格会下来一点。你可以拿个名片走,看价格合适再来买。”

再往山下走,村口处有一户正在炒茶的茶农,被两个人围着拍视频,其中一位好奇地问:“您不戴手套不烫手吗?”

老茶农笑笑说:“炒了一辈子茶,早就习惯了。”

闲聊中得知,老茶农姓翁,两位客人是他儿子家民宿的客人,正碰上春茶季,临时起意到老茶农家里来喝一杯。

询问价格,老茶农回答:“喝一杯是40块,一杯5克左右的量,买买就是两三千块一斤,都是今年的新茶。”

看样子,四五十块一杯是常规价格,记者决定喝一杯试试。

老茶农拿了个玻璃杯,抓了一小搓茶叶放进去,慢悠悠地说:“泡西湖龙井茶,我们一般都用90度左右的开水。”

热水泡了三分之一,老茶农先让闻了闻,一股清香。

再把水加到9分满,只见茶叶慢慢舒展开,三四分钟后,大半沉了下去。

泡出来的,给大家看看图片——

第一泡喝下来,茶汤算鲜爽,伴着清幽的茶香,北方来的两位妹子都觉得口感不错。

老茶农说,相比群体种,龙井43号要淡些,女孩子一般都喜欢喝。“现在一般两三千一斤的,都是半机器的为主,纯手工就贵了,要七八千一斤,而且你也只能先付款预定,现场买是没有的。”

喝茶的间隙,老茶农开始聊起自己的顾客群体,比如有一位回头客老板,每次都是年前就给他打电话预定好数量,还有一些他自称是神秘买家。“就是傍晚吃晚饭,我就坐在门口炒茶,这个人从车上下来,说好要买的数量,付钱就走人了,也没多说几句,我猜猜肯定是比较有来头的人物。”

聊起这些的时候,老茶农口气里特别自豪:“我希望今年我们茶叶也能卖出好价钱。”

2]龙井村去年的龙井也有在卖

今年的明前龙井贵的100元一杯左右

除了翁家山,另一路记者来到龙井村。

“小伙子,茶叶要吗?”在村里还没走几步,一位阿姨凑了上来。

“新茶1800一斤。” 阿姨一边介绍着自己家的茶叶,一边把记者带到自己家里,从一个小房间里,拿出了两个白色的袋子装着的茶叶, “你闻一闻,今年的新茶,刚上的,量不大。”

在记者表现出犹豫之后,阿姨又补了一句,“去年的明前茶800一斤。”

再往前走,一个大姐正在自家半地下室式的房间里招呼游客,“今年的新茶,2000一斤。”

“前段时间冷,不少茶叶都冻掉了,我们家这批茶叶品相不好,就卖得便宜了。”大姐说,往年自家的茶叶还要再贵上1000元一斤。

大姐家的茶叶都装在一个大的白包里,打开看,有不少碎叶,确实如大姐所说,品相一般。

“3000一斤!”另一户茶农正在给茶叶包装,边上玻璃房里一台炒茶机工作着。这位茶农介绍,普通人收到的礼品装茶叶一罐都是二两半左右,换算过来就是375元一罐。

正当记者准备离开的时候,这家的奶奶追出来说,“我们家的茶叶好,你可以先喝一杯试试。”她说,去年的茶叶40块一杯,好一点的50块,今年的新茶要80块一杯,“去年的茶叶也有卖的,500一斤。”

沿着村间主路的店铺询问,价格有高有低,大部分在3000元一斤上下,贵的五六千元,当然万把块一斤以上的也有,进门就说喝一杯要100来块钱。

总结起来,饮茶的价格基本差不多,普通的四五十元/杯,贵点的80-100元/杯。有不少游客说,相比西湖边茶馆的价格,龙井村喝一杯茶的价格似乎还算便宜的。

最后提醒一下,大家购买西湖龙井茶时,要看看是不是有今年最新的茶农标,凡是西湖龙井产地的茶,都会统一贴上这个产地标识,大家一扫码就能知道是哪户茶农产的茶,究竟是不是正宗的西湖龙井。

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